Ulje jezgra kajsije se dobija postupkom presovanja na hladno. Ovo ulje je svetlo žute boje i izrazito aromatičnog ukusa koji podseća na marcipan. Koristi se za sve vrste kuvanja a najveću primenu ima...

Bademovo ulje se dobija postupkom presovanja na hladno sirovog jezgra slatkog badema (Prunus amygdalus ). Bademovo ulje je blagog ukusa i mirisa. Zbog visoke tačka dimljenja 216°C može se koristiti...